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蚝油茄子拌面
茄子、肉末、蟹味菇、蚝油、盐、食用油、豆瓣酱、香油、蒜（切末）、香葱切碎、盐（泡茄子）、乌冬面（一般面条）、淡口酱油（调面）、热水（调面）
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蚝油茄子
茄子
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蚝油茄汁拌面
胡萝卜、西红柿、豌豆、醋、蚝油、糖、生抽、番茄酱、老抽、酱汁:、面条（手擀面）
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蚝油茄子
茄子
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蚝油茄汁拌面
胡萝卜、西红柿、切面、黄瓜（或绿豌豆）
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蚝油茄子
茄子、青椒、姜末、蒜瓣、葱、干辣椒、蚝油、盐、生抽、红烧酱油
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蚝油茄子
茄子
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蚝油生菜
生菜
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蚝油茄子烧豆角
猪肉、豇豆、长茄子
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蚝油生菜
生菜、蚝油、盐、大蒜、食用油、生抽、白糖、淀粉、鸡精（可省略）、清水（调淀粉用）
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